今、お蕎麦ではなく、そば粉になる前の「蕎麦の実」が注目されていることをご存知でしょうか？ 蕎麦の実が食べれるということを知らなかったという方もいらっしゃるかと思いますが、実は、欧米ではスーパーモデルやアスリートの間では、…
蕎麦の実の栄養と効能効果！簡単な食べ方や茹で方、保存方法！ダイエット中の方にも！
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グラスフェッドバターとは？効果効能と栄養！ギーとの違いやバターコーヒーの作り方まで！
先日の記事で、バターコーヒーについてご紹介しました。 バターコーヒーとは、「シリコンバレー式自分を変える最強の食事」という書籍の中で、ダイエットにも最適な飲み物として、「完全無欠コーヒー」として紹介されていました。 一時…
大麦若葉とは？栄養と効果効能！美肌やコレステロールに！副作用はあるのかまで解説！
青汁でよく知られている「大麦若葉」。 体に良いというのは何となくわかりますが、どんな栄養があり、どんな効果効能があるのかなど、大麦若葉とは何か意識している方は意外と少ないのではないでしょうか。 実は、便秘解消やコレステロ…
リンゴ酢の効果効能！血圧や血糖値、美肌やシミ予防に！女性に嬉しいリンゴ酢の驚きの力！
美容や健康維持には興味があるけれど、なかなか毎日続けられないと悩んでいませんか？ 「毎日でもサッと摂取できて、続けるのも苦にならない食品があればいいのになぁ・・・」という方は、リンゴ酢がおすすめです。 お酢が健康にいいの…
マカの女性に嬉しい効果！女性ホルモンや妊活に！副作用や男性にも効果はある？
滋養強壮、精力増強のイメージの強いマカ。 「マカは男性のためのもの！」と思い込んでいませんか？ 実はマカには、女性ホルモンを助ける効果もあり、妊活中の女性に嬉しい効果が期待できるんです！ 美容健康効果も期待できるので、妊…
スピルリナとは？栄養と効果効能！美髪美肌やがん予防に！副作用はあるのかまで解説！
「世界で最も完璧な食品」とも言われているスーパーフードを知っていますか？ それはズバリ、「スピルリナ」です。 栄養素が豊富で、多くの効果効能が期待できる、最近話題のスーパーフードですよね。 スピルリナとは何か詳しくご存知…
モリンガとは？効能効果と副作用は？美肌や癌予防、高血圧に！妊娠中の人は注意が必要！
世界三大美女、古代エジプトのクレオパトラも愛用していたという逸話もある「モリンガ」。 美肌効果など美容効果があるだけでなく、高血圧など生活習慣病の予防や癌予防など、健康にも効能がある「スーパーフード」として、最近注目を集…
マヌカハニーとは？効能効果！美容や花粉症、咳や喉の痛みに！数値の意味まで解説！
最近スーパーフードとして話題のマヌカハニー。 マヌカハニーとは何なのか、よく知らない方や食べたことがない方でも、名前くらいは聞いたことがあるのではないでしょうか？ 「ハニー」というくらいなので蜂蜜の一種には間違いないので…
ブロッコリースプラウトとは？栄養と効果効能！量や効果的な食べ方は？
最近スーパーなどでもよく目にするようになったブロッコリースプラウト。 豆苗ブームからどんどん種類が増えてきていますよね。 しかし実際、ブロッコリースプラウトとはどんな食べ物なのかよくわからないという方もいらっしゃるのでは…
竹炭パウダー（食用）の効果効能や使い方！美容に効くスーパーフード！
最近、黒い食べ物やスイーツをよく目にするようになっていませんか？ それには、竹炭パウダーが使われているかもしれません。 竹炭パウダーはその名の通り竹炭をパウダー状にしたもので、活性炭や備長炭のように部屋やタンスの消臭や湿…
