CATEGORY 豆類

レッドキドニービーンズの栄養と効果効能!戻し方や煮方、カロリーや糖質は?サラダやスープに合う!

レッドキドニー

レッドキドニービーンズという豆をご存知ですか? まだ日本ではあまり馴染みがありませんが、知らないうちに見たことがあるかもしれません。 サラダやスープなどに使われる豆で、中南米料理のチリコンカンやチリビーンズとして登場する…

ドライ納豆の栄養と効果効能!カロリーや糖質、作り方、納豆との違いは?気になること解説!

ドライ納豆

日本人の健康を支える食材としてよく知られている納豆。近年ではますます納豆の健康効果に注目が集まってきています。 しかし、納豆の粘り気やニオイが苦手で食べられないという方も多いのではないでしょうか。いくら栄養価が高く、様々…