CATEGORY 伝統食品

ゼラチンとは?栄養と効果効能!摂取量や副作用、アレルギーはある?お肌に嬉しい効果!

ゼラチンパウダー

ゼリーなどを手作りする時に使うゼラチン。 ゼラチンをゼリーなどを固めるためのものという印象を持っている方が多いかと思いますが、ゼラチンには女性にうれしい栄養とお肌などへの美容効果や効能が期待できることをご存知でしょうか?…

抹茶の栄養と効果効能!摂取量や飲み過ぎによる副作用は?お肌や便秘、ダイエットに効く?

抹茶

日本人だけでなく今では海外の方にも広く好まれている抹茶。 一昔前では、抹茶と言うと「茶道」のイメージが強く、師範の下お稽古をして飲む、おしとやかで上品な印象がありましたが、今ではお菓子やドリンクにも使われ、子どもから大人…