これまでの記事では、ちょっと変わった食材をピックアップしてきたかと思いますが、 今回は少し趣向を変えて、より身近な食材にも焦点を当ててみようと思います。 今回、ご紹介していきたいのは、「レンコン」。 決して主役になること…
レンコンの栄養と効果効能！皮の栄養や加熱調理は？効果的な食べ方や糖質、カロリーまで！
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アボカドのカロリーと糖質！1個や半分でも高い？食べ過ぎは太る？栄養豊富なアボカドの注意点！
前回の記事で、アボカドの栄養や効能についてご紹介しました。 アボカドの詳しい栄養や効果効能については、こちらの記事を見てみてください。 アボカドの栄養と効能！効果的な食べ方で美肌美髪や不妊に！加熱調理による影響まで解説 …
オーツ麦とは大麦？栄養と効能効果！グルテンフリーか糖質やカロリーまで気になることまとめ！
健康志向、美容志向の高い方であれば既にご存知かと思いますが、今、グルテンフリーの食材として、「オーツ麦」が人気です。今回はこの、「オーツ麦」をピックアップしてご紹介します。 なんとなく、「グルテンが体に悪い」という意識は…
メロンの栄養と効能効果！赤肉と青肉との違いや妊娠中は良い？糖質やカロリーまで！
夏前になるとよく登場するメロン。 高級なフルーツの代名詞と言ってもいいメロンですが、子どもの頃などは、冷蔵庫にメロンを見つけると、嬉しくてテンションが上がった！という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 実は、そんなメ…
パプリカの栄養と効果効能！色ごとの栄養や効果的な食べ方、加熱調理による影響について！
サラダなど様々な料理に彩りを与えてくれるパプリカ。色鮮やかで、食卓をパッと華やかにしてくれますよね。 生で食べてり、加熱したり、色々なレシピに活用できるパプリカは栄養も豊富で、もちろん女性にうれしい効果効能も期待できます…
アボカドの栄養と効能！効果的な食べ方で美肌美髪や不妊に！加熱調理による影響まで解説
女性に大人気の食材といえば、「アボカド」。 美味しいだけでなく栄養素が豊富で、男性にも女性にも嬉しい効能効果があるのです。 美肌や美髪といった、美容効果はもちろん、不妊にも効果が期待されているので、妊活中の方にも注目され…
グラスフェッドバターとは？効果効能と栄養！ギーとの違いやバターコーヒーの作り方まで！
先日の記事で、バターコーヒーについてご紹介しました。 バターコーヒーとは、「シリコンバレー式自分を変える最強の食事」という書籍の中で、ダイエットにも最適な飲み物として、「完全無欠コーヒー」として紹介されていました。 一時…
豆苗の栄養と効能効果！加熱調理や生食、食べ過ぎは？効果的な食べ方まで解説！
健康志向が高まる今、ご家庭で豆苗を育てているという方も多いのではないでしょうか。 栄養豊富でさまざまな効果効能が期待できる上、栽培方法も比較的簡単な豆苗。積極的に使いたいと思っている方もたくさんいらっしゃるかと思います。…
ライ麦とは？栄養と効果！グルテンやライ麦パンの糖質やカロリーは？
日頃から健康を意識している方の中にはパンはライ麦パンを選んでいる方もいらっしゃるかと思います。 今回の記事では、そんなライ麦パンの原料である「ライ麦」についてのご紹介です。 ドイツパンを販売するパン屋だけでなく、スーパー…
大麦若葉とは？栄養と効果効能！美肌やコレステロールに！副作用はあるのかまで解説！
青汁でよく知られている「大麦若葉」。 体に良いというのは何となくわかりますが、どんな栄養があり、どんな効果効能があるのかなど、大麦若葉とは何か意識している方は意外と少ないのではないでしょうか。 実は、便秘解消やコレステロ…
