コンブチャをご存じですか?
昆布茶ではありません。
アメリカやハワイなどを中心にセレブの間では今大人気のコンブチャ(KOMBUCHA)。
ミランダカーやレディーガガなどの今流行りのセレブたちが愛飲していることから日本でもじわじわと人気上昇中です。
あまり日本ではなじみがないため、コンブチャって何?いったいどんな効果効能があるの?美肌やダイエット?味はおいしいの?おすすめの飲み方やどれくらいの期間で効果が出るの?と疑問が尽きないと思います。
コンブチャは別名紅茶キノコと呼ばれますが、紅茶キノコと言われれば、アレか!と思う方もいらっしゃるでしょう。
特に40代以上の方は覚えてるのではないでしょうか。
1970年代美容食品として紅茶キノコが流行りましたが、コンブチャはそれと同一のものです。
そんな『コンブチャの効果効能、肌への効果や味、おすすめの飲み方、効果が表れるまでの期間』についてご紹介いたします。
コンブチャとは?
昆布茶とまったく発音の同じコンブチャ。
コンブチャとは先ほど紅茶キノコと同一であることをご説明しました。
紅茶キノコとは、紅茶にゲル状の菌を加え寝かせて発酵させた発行飲料です。
その見た目がキノコのようであることから「紅茶キノコ」と呼ばれるようになったそうです。
現在では自分で紅茶キノコを作るキットまで販売されており、キノコのできる過程を見ながら楽しむこともできますよ。
コンブチャはモンゴル発祥。モンゴルはじめロシアなどでも健康飲料として愛飲されています。
そんなコンブチャ、いったいどんな効果、効能があるのでしょうか。
さっそく見ていきましょう。
コンブチャの効果効能、ダイエットや美肌効果など!
コンブチャの主な効果効能は「整腸効果、デトックス効果、免疫力の向上、ダイエット効果、疲労回復効果、アンチエイジング効果」などなど。
ではなぜこのような効果が表れるのか。
それはコンブチャにはプロバイオティクス、酵素、乳酸菌、アミノ酸、鉄、ポリフェノール、ビタミンといった美容効果がある栄養がたくさん含まれているから!
各効果について詳しく見ていきましょう。
【整腸・デトックス効果】
こちらに働くのはプロバイオティクスと酵素、乳酸菌など。
消化器系に強く働きます。
プロバイオティクスとは微生物で腸内フローラの環境整備をしてくれるもの。
これにより便通がよくなり便秘が解消されたり、体内の毒素の排出が促進されるのです。
また、消化器だけではなく肝機能にも効果があるためアルコールをよく飲む方や肝機能に不安がある方にもおすすめです。
【免疫力向上】
免疫力の向上はビタミンなどの抗酸化物質によるもの。
種々のストレスにより低下しがちな免疫力をビタミンが守ってくれるのです。
さらに先ほど登場したプロバイオティクスも免疫力の維持・向上に働いてくれるので季節の変わり目や流行病のピーク時などには飲んでおきたいですね。
【ダイエット効果】
女性に嬉しいダイエット効果。
ダイエット効果を目当てでコンブチャを飲む女性が多く、さまざまな通販サイトでもダイエット効果が大々的に謳われています。
ダイエット効果に働くのは整腸・デトックス効果に効く成分と同じプロバイオティクスや酵素など。
そのほかにもポリフェノールや酢酸なども含まれているため効果が増幅されるようです。
ただ、ダイエット効果が大きく謳われているものの万人に効果が出るわけではない模様。
とくに既に痩せている方だと実感しにくい効果となっています。
一方で肥満気味だった方からは痩せるとの声が多いので、間食をコンブチャに置き換えると効果的なようです。
【疲労回復】
疲労回復効果に働くのはビタミンや種々の酸、鉄やカフェインなど。
鉄が増加することにより酸素の供給が促進され、その結果疲労を感じることが少なくなるのです。
実際に飲んでいる方からも「疲れにくくなった」との声が多く聞かれます。
【アンチエイジング】
ダイエット効果と並ぶ女性に人気の効果、「アンチエイジング」。
ビタミンの抗酸化作用や先ほど紹介したデトックス作用などにより代謝が促進され、美肌や美髪に効果があります。
腸内環境が整うだけでもお肌の状態は変わってきますし、代謝がよくなれば肌や髪がイキイキするのにも頷けるでしょう。
味やおすすめの飲み方、効果の表れる期間など
さて、そんなコンブチャ、味や効果的な飲み方などを紹介していきます。
味は発酵食品なだけにりんご酢に近い味がするようです。
自家製コンブチャですと紅茶ベースですので豆乳などと混ぜてアレンジする人が多いようです。イソフラボンなど女性に嬉しい栄養素のある豆乳割りはおすすめです。
他には牛乳と割るとミルクティーのようにまろやかな口当たりになり飲みやすくなります。王道になりますが、炭酸と割るのも相性抜群でおすすめですよ。
酸っぱいとちょっと飲みにくそうだな、と思われる方にはコンブチャクレンズ(KOMBUCHA CLEANSE)がおすすめ。
こちらのコンブチャはなんとマンゴー味!
オーガニック食品やスーパーフードなどがふんだんに使われており、コンブチャ単体よりも様々な美容効果が期待できます。
炭酸割のほか、白湯で割るなどの飲み方がおすすめです。
白湯についての効果や飲み方については白湯の効果的な温度は?どのくらい?寝る前、朝どちらの時間が効果的?をチェック!
また、1日の間でいつ飲むかですが絶対に朝!
まだおなかに何も入っていない状態の朝が一番効果が出ます。
適切量は1回30ml。これを150mlの炭酸水や白湯で割ります。
1日に飲む回数は特に決まっていませんが3回~6回の方が多く、セレブやモデルさんたちも朝だけは必ず欠かさずに飲んでいるそうです。
そして、効果が出るまでの期間ですが短期間で出るものではないため長期的に飲んでみることが大事です。
継続的に飲んでいるとじわじわと効果を感じられるという声が多く聞かれます。
他にはアメリカで大人気の発酵ドリンクKombucha Wonder Drink(コンブチャワンダードリンク)が日本でも発売されています。
PLAZAなどのお店や通販でも購入が可能です。こちらは缶飲料なので、手軽に飲めそうですね。味もトラディショナル、グリーンティー&レモン、ナイアガラグレープ、アジアンペア&ジンジャーの4種類の味を楽しめます。
みなさんもぜひコンブチャを飲んでみてくださいね。
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