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レッドキドニービーンズという豆をご存知ですか？ まだ日本ではあまり馴染みがありませんが、知らないうちに見たことがあるかもしれません。 サラダやスープなどに使われる豆で、中南米料理のチリコンカンやチリビーンズとして登場する…

スパイスカレーが人気を集めている今、ガラムマサラという名前をよく耳にするかと思います。 しかし、名前はよく耳にするけど、ガラムマサラとはどんなものでどんな味をしているのか、ちゃんと知っていますか？ 「とりあえず、カレーに…

ココアについてご紹介したところですが、今回は似て非なるもの「ココアパウダー」についてご紹介します。 ココアの記事はこちらをチェック！ ココアの効果！飲み方や寝る前、朝、いつ飲む？肌、白髪、血圧、便秘改善に！ 前回ご紹介し…

「ココアはやっぱり森永♪」というフレーズはテレビCMでも知らない人は居ないほど有名ですよね。 体や心が疲れたときに、ほっこりと癒してくれるココアは、お子さんや女性の方を中心に多くの人が大好きな人気のドリンクです。 クッキ…

ローズマリーは世界各国で愛用されているハーブの一つです。 料理の香り付けだけでなく、美肌にも効能があり、化粧水としての使い方もあります。また、除菌効果や虫除け効果もあるなど、さまざまな活用方法があります。 ベランダや庭で…