CATEGORY 雑穀

「はと麦・玄米・月見草～」なんて、お茶のCMでもよく耳にするはと麦。 健康に良いイメージが強く、漢方や医薬品にも使われています。 イボを治すには、はと麦を飲め！と聞いたことはありませんか？ 嘘か本当か、効果があったという…

大麦の一種であるもち麦は、栄養価が豊富で健康志向の高まる今、注目を集めている食材の一つです。 以前、もち麦ご飯ダイエットというダイエット法がテレビで紹介されて人気を博し、スーパーでは手に入らないという時期もありました。 …

近年の健康ブームで玄米や雑穀米が人気を集めてきています。 雑穀米とは玄米や古代米に加えて、粟やひえ、きびなどと大麦を合わせたもので、白米よりも栄養価が高くダイエットにも効果があるのでチェックしている方も多いのではないでし…