寒天、寒天ゼリーのカロリーや糖質は？ゼロ？ダイエットや便秘解消にも！
便秘解消やダイエット効果が高いだけでなく、コレステロール低下や血糖値を下げたり、抗がん化作用も期待できるなど様々な健康効果があると再び注目を集めている寒天。 美肌効果があることもわかり、ますます日々の食事に取り入れたい万…
寒天の効果効能！便秘解消、美肌、コレステロールに！ごはんと炊いて簡単摂取！
近年では健康ブームに火がついて、より一層、人々の美容と健康への意識が高まってきています。様々なスーパーフードが注目され話題になっていますが、そんな中、今一度注目していただきたい身近な食材があるのです。 それは寒天です！ …
赤紫蘇の効能！美肌やアレルギー、貧血、下痢、腎臓に！ふりかけ、梅干しで簡単に摂取！
漢方にも使われているという紫蘇は日本でも再注目され始めている健康食材です。 赤みのある赤紫蘇と、大葉で知られる青紫蘇がありますが、今回は赤紫蘇の効能をピックアップしてご紹介します。 花粉症などアレルギー症状の緩和にいいと…
メープルウォーターの糖質、カロリーや味は？効果、使い方、飲み方まとめ！
メープルウォーターをご存知ですか？ メープルシロップなら聞いたことあるし、食べたこともあるけど、メープルウォーター？という方も多いかもしれません。 メープルシロップのイメージからか見るからに味は甘くて、糖質が多く含まれて…
クコの実の効能！食べ方(ヨーグルトなど)や戻し方、摂取量は１日何粒が良い？
クコの実は英語でLycium chinenseやChinese wolfberryなどといい、いずれも「中国」を表す語が含まれています。 日本ではクコの実といったりゴジベリーといったりします。 実際、クコの実といえば中華…
紫蘇の効能！花粉症、肝臓に効く？効果的な摂取量は？赤紫蘇もあるの？
紫蘇は漢方で薬膳としても使われているほど栄養価の高く、様々な効能が期待できるというのをご存知ですか？ 日本でも花粉症などのアレルギー緩和の効能があり、肝臓にも効果があるという噂で、健康食品として注目されています。 様々な…
白湯の効果的な温度は？どのくらい？寝る前、朝どちらの時間が効果的？
昔から健康によいとされる白湯。 簡単に作れ、ただのお湯に見えるのに何が一体すごいのか、どんな効果があるのか、どのくらいの温度が適切なのか。 はたまた、寝る前や朝などいつ飲むのが効果的なのか・・・ 今回は『白湯の効果、どの…
クスクスとは？栄養と効能！カロリー(100g)や簡単な戻し方教えます！
クスクスをご存知ですか？なかなか聞き慣れないですよね。 クスクスとは小麦粉から作られたもので北アフリカを発祥とし、さまざまな国で食べられています。 日本でいうごはん(白米)にあたる料理・食材です。 日本ではあまり馴染みが…
抹茶のカフェインの含有量は？妊娠中や子供は大丈夫？お菓子にも含まれる？
近年、海外では和の食材や飲み物がブームになってきています。今、茶道でおなじみの「抹茶」が美容や健康に効果が高いスーパーフードとして注目され始めているのをご存知ですか？ 抹茶の栄養と効果はこちらの記事をチェック！ 抹茶の栄…
赤米の効果効能、栄養！注目のタンニンや炊き方は？デメリットもある？
白米よりも栄養価が高く、健康や美容、アンチエイジングにも効果があると最近話題になっている「赤米」をご存知でしょうか？ 赤米は米糠の部分にタンニンという成分を含んでおり、それが影響してその名の通り赤みを帯びている米です。赤…
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