CATEGORY フルーツ

あんずの栄養と効果効能!カロリーやジャムの作り方!皮は剥く?冷凍保存しても良い?

あんず

あんず(杏)は酸味が強くさわやかな味をしていて、お酒やお菓子などさまざまな食べられ方をしています。旬の時期になると果実酒にしたりジャムにするという方も多いのではないでしょうか。 あんずは栄養素が豊富でさまざまな効果がある…

ラズベリーの栄養と効果効能!冷凍タイプやジャムで美容と健康に!レシピも公開!

ラズベリー

甘いケーキにアクセントを与えるイメージのあるラズベリー。ケーキやムースなど甘いお菓子が苦手な方でも、ラズベリーが乗って酸味のあるものは大丈夫!という方も多いですよね。ラズベリーのタルトは酸味と甘味が絶妙で男性にも人気のス…

クランベリーの栄養と効能!女性に嬉しい美容効果や目に!ドライフルーツやジュースでうまく摂取!

クランベリー 

パンケーキやスイーツをさっぱりと食べられるように添えられているクランベリー。 実は栄養が豊富で、女性に嬉しい美容効果や目にも良いなど様々な効能があるのをご存知でしょうか? 酸味や苦味が強いのでそのままでは食べることは少な…

ハスカップとは何?目に良い果物?栄養や効能、美容効果、味まで気になること解説!

ハスカップ

ハスカップという果物をご存知でしょうか? 北海道のみで収穫されているため、あまり馴染みのない方も多いかと思いますが、見た目は細長いブルーベリーのような果物で、北海道の特産品です。 北海道に行ったことがある方でしたら、酸っ…